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ABSTRACT
There are
numerous tourist companies that claim to focus on ecological tours or ecotours.
However, they hardly carry out an in-depth analysis of the level of
sustainability of the practices they use when operating their services. In this
sense, the tourism promotion platform Backpacker Sloth developed an index that
allows evaluating these so-called ecological tours, GUARUMOS INDEX. The
objective of this index is to evaluate the levels of tourism sustainability of
the different tours that are offered in the work area of the Backpackersloth
platform, in order to identify and promote only the most sustainable tours in
the market.
The index
has at least 14 indicators divided into two dimensions: Impact Indicators; are
those that measure all those activities carried out during the tour that
degrade the environment, emit greenhouse gases or that compromise ecosystems
and communities/ Mitigation Indicators; are those that measure the effect of
activities that compensate and mitigate the environmental and social impact of
the activities carried out during the tour.
All the
selected indicators have different units that are taken to a scale between 0-5
"guarumos"; 0 being the worst score and 5 being the best. Although
GUARUMOS INDEX is an experimental index that is being improved over time when
evaluating different tours, it has been done trying to be as rigorous as
possible in the definition of the indicators and in obtaining the values to
evaluate each tour.
In this
way, GUARUMOS INDEX is an excellent work tool to evaluate the level of
sustainability of the tours that are promoted on the Backpacker Sloth platform.
GUARUMOS INDEX not only allows selecting and promoting the most sustainable
tours in the Backpacker Sloth platform, but it also constitutes a tool with
which it is possible to advise different tour operators and service providers
to make their practices more sustainable.
DESCRIPCIÓN DE GUARUMOS INDEX
DESCRIPCIÓN DE GUARUMOS INDEX
Existen numerosas empresas
turísticas que dicen enfocarse en tours ecológicos o ecotours. Sin embargo,
difícilmente realizan un análisis profundo del nivel de sostenibilidad de las prácticas
que utilizan a la hora de operar sus servicios. Aún más, muchas catalogan a sus
tours como sustentables o ecológicos por el simple hecho de tener como destino
lugares ambientalmente frágiles como bosques, selvas tropicales o arrecifes de
coral a los que llevan turistas sin reparar en el impacto que esto posee,
convirtiéndose en un gran contrasentido.
En ese sentido, la plataforma de
promoción turística Backpacker Sloth desarrolló un índice que permite evaluar
estos llamados tours ecológicos, GUARUMOS INDEX. El objetivo de este índice es
evaluar los niveles de sostenibilidad turística de los diferentes tours que se
ofrecen en el área de trabajo de la plataforma Backpackersloth, para poder
identificar y promocionar sólo los tours más sostenibles del mercado.
El índice se denomina Guarumos
por ser el árbol que constituye la dieta básica del perezoso, especie en
peligro de extinción por la desaparición de su hábitat, y que además es la
imagen de la plataforma Backpacker Sloth.
El índice GUARUMOS INDEX está
enfocado en evaluar la operación turística desde el momento en que se inicia la
prestación del servicio en el país de destino. Así, los resultados pueden
entenderse como una especie de “huella turística” de cada visitante, generada
tras el uso de algún servicio turístico.
El índice posee al menos 14
indicadores divididos en dos dimensiones:
Indicadores
de Impacto: son los que miden todas aquellas actividades realizadas durante
el tour que degradan el ambiente, emiten gases de efecto invernadero o que
comprometen ecosistemas y comunidades.
Indicadores
de Mitigación: son los que miden el efecto de actividades que compensan y
mitigan el impacto ambiental y social de las actividades realizadas durante el
tour.
Indicadores de Impacto
|
Indicadores de Mitigación
|
II-1 Kilómetros recorridos con combustible fósil
II-2 Kilogramos consumidos de alimentos no locales, ganadería y agricultura intensiva
II-3 Cantidad de noches de alojamiento necesarias en hoteles/hostales
II-4 Horas de uso de energías no renovables
II-5 Cantidad de botellas plásticas y latas utilizadas
II-6 Cantidad de horas de interferencia con ecosistemas frágiles
II-7 Cantidad de horas de interferencia con comunidades locales
|
IM-1 Cantidad de horas de trabajo en proyectos de reciclaje y/o reutilización de materiales
IM-2 Cantidad de horas de trabajo en granjas de alimentos orgánicos
IM-3 Cantidad de árboles plantados
IM-4 Nivel de contribución a la economía de comunidades locales
IM-5 Kilogramos de desechos recolectados para reciclaje durante el tour
IM-6 Cantidad de horas de trabajo con fundaciones de conservación de fauna
IM-7 Cantidad de horas contribuyendo a la erradicación de especies invasoras
|
Todos los indicadores
seleccionados poseen unidades diferentes que son llevadas a una escala de entre
0-5 “guarumos”; siendo 0 la peor puntuación y 5 la mejor. Esto implica que los
tours que obtienen la mayor puntuación (más guarumos) son los tours más
sostenibles, de acuerdo al índice y metodología aquí planteada. Se trabaja con
promedios ponderados para la obtención de resultados.
Para la formulación de una
metodología de trabajo que fuese operativa y a la vez guardará un mínimo de
rigurosidad se recurrió al empleo de varias definiciones establecidas por la
Organización Mundial de Turismo, un organismo especializado de las Naciones
Unidas. Empleando varias de las definiciones aportadas por la Organización
Mundial de Turismo se dotó al índice de un marco lógico en el cual basarse para
abordar los diferentes aspectos relacionados a la actividad turística no sólo
como negocio sino como actividad con u impacto ambiental.
Turismo sustentable: es aquel “que tiene plenamente en cuenta
las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales
para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno
y de las comunidades anfitrionas”.
Turismo: El
turismo se refiere a la actividad de los visitantes.
Turista (o visitante nocturno): un visitante (nacional,
entrante o saliente) se clasifica como turista (o visitante nocturno), si su
viaje incluye una estadía nocturna, o como visitante en el mismo día (o
excursionista), de lo contrario.
En ese sentido, de acuerdo a las
definiciones antes revisadas, el índice GUARUMOS INDEX ha sido diseñado para
medir el nivel de Sostenibilidad Turística especialmente las visitas
(denominadas tours en la práctica profesional) realizadas por los “visitante en el mismo día (o excursionista)”.
Sin embargo, existen algunos
casos en los que el hospedaje es obligatorio por la logística del tour. En esos
casos el Índice incluye un indicador de hospedaje que permite también evaluar
las Visitas Turísticas (máximo dos noches de hospedaje). Cuando la actividad
turística implica más de dos noches de hospedaje normalmente se considera un
paquete turístico y debe ser objeto de varias evaluaciones individuales para
que el índice arroje resultados comparables con el resto.
La ponderación establecida da más
valor a aquellas actividades que comprometen DIRECTA E INMEDIATAMENTE la
sostenibilidad turística en las comunidades y zonas anfitrionas, y da menos
peso a aquellas actividades que aunque tienen una repercusión en el cambio
climático, no afectan tan directamente y de forma inmediata a la actividad
turística. Por su parte, la ponderación para los indicadores de mitigación se
basa en la capacidad de mitigar estas que actividades que comprometen la
sostenibilidad turística.
Como se mencionó anteriormente, el índice admite valores que va desde
el 0 a 5 como máximo valor de sostenibilidad turística, y más de 5 cuando el
tour además mitiga impactos adicionales a los que crea. Sin embargo, en el
entendido de que cada indicador posee unidades distintas como kilómetros,
kilogramos, horas, etc. se realizó una conversión de dichos valores a
“guarumos” o lo que es lo mismo, a un rango de 0 a 5 puntos o más para poder
comparar y promediar resultados.
Los resultados para “S” (Nivel de Sostenibilidad Turística) van desde
0 como el valor más bajo de sustentabilidad, a 5 como el valor más alto de
sostenibilidad. Sin embargo, es posible obtener más de 5 puntos cuando el tour
además de muy sustentable mitiga muchos impactos.
Aunque GUARUMOS INDEX
es un índice experimental que se va mejorando en la medida en que se aplica al
evaluar diferentes tours, se ha realizado procurando ser lo más riguroso
posible en la definición de los indicadores y en la obtención de los valores
para evaluar cada tour.
De esa manera,
GUARUMOS INDEX constituye una excelente herramienta de trabajo para poder
evaluar el nivel de sostenibilidad de los tours que se promocionan en la
plataforma Backpacker Sloth.
GUARUMOS INDEX
permite no sólo seleccionar y promocionar los tours más sostenibles en la
plataforma Backpacker Sloth, sino que además constituye una herramienta con la
que es posible asesorar a los diferentes tour operadores y prestadores de
servicios para hacer sus prácticas más sostenibles.
Finalmente, aunque en
constante revisión y ajuste, GUARUMOS INDEX es una herramienta de análisis que
contribuye significativamente al aumento de los niveles de sostenibilidad
turística de los servicios turísticos en los contextos en los que sea empleado,
y contribuye así a la reducción del impacto producto del turismo.
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